【共同社3月27日电】据日本熊本县的《熊本日日新闻》27日报道,熊本县产走地鸡“天草大王”26日开始面向香港出口。香港的高级创作餐厅将从4月1日起举办熊本产品展销活动,为期一个半月,届时提供这些鸡肉。据县方介绍,这是“天草大王”首次出口海外。
出口“天草大王”的是县内10个养鸡农户组成的县养鸡农协(会长:三宫正信)。在县内认定设施中处理完毕的鸡胸、鸡腿和鸡翅等5个部位总计约100公斤鸡肉作为第一批,于26日从福冈机场空运出口。若反响良好,今后将继续出口。该农协副会长草野贵晴表示,“听说在香港,走地鸡的概念并没有渗透,希望在这一未开拓的潜力市场拓展销路。”
“天草大王”是日本昭和初期灭绝的大个头肉鸡品种,熊本县农业研究中心于2001年成功还原了该品种。目前,县内年产量约为10万只。养鸡农协2012年在香港注册商标,为出口做一系列准备。
县方等今年2月邀香港餐饮店业主及买主等到熊本进行对接洽谈,敲定了此次出口事宜。熊本产品展销活动中还将提供县产鲜香菇和养殖对虾等食材。(完)
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