茅台永远不缺利好消息,最近又多一个。

贵州科协公告显示,茅台酒厂总工程师王莉被推荐为2021年中国工程院院士贵州省候选人,研究方向为“发酵与轻工生物技术”。

如无意外,中国将在牛年评选出全球首位“酱香型”院士。

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我看到很多文章在批评贵州科协的做法,连央广网都评论认为此事应当慎之又慎。反对的理由主要是两点:

  1. 大家认为酿酒没什么科技含量,品酒也不算科研活动。

  2. 喝酒有害健康,评选一位茅台院士是很糟糕的价值导向。

这两个反对的理由当然有一定道理,但并没有切中要害。我个人也反对增选王莉为工程院院士,我反对的理由是:

她缺少有重大影响力的科研成果,在已发表的科研成果中贡献度不高,在茅台酒厂的工作也并非以生产技术为主。

根据公开材料,基本常识公众号做了一些统计分析,帮助大家有理有据地反对茅台院士当选。

01 学术论文部分

据中国知网数据显示,王莉署名发表在学术期刊的中文论文总计51篇,英文论文9篇。

51篇中文论文里,有33篇是成分分析类型的研究,占比为64.7%,例如《酱香型白酒中有机酸的分析》

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这些研究成果主要来自于茅台酒厂日常的质量检验工作,实验难度是本科生就能胜任的水平,几乎没有独创性,也不属于学术前沿研究。

(51篇论文的统计分析请见文末附图)

另外还有有5篇不属于王莉专业领域的论文,和“发酵与轻工生物技术”无关,不应计入院士评选推荐材料。例如《积极建设公司白酒品评技术团队,大力推动公司又好又快发展》,更适合发表在茅台的内刊。

其中还有一些论文仅有两三页内容,最短的一篇只有一页半,可以推断内容为茅台技术中心一次质检的实验报告。

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长度只有一页半的检测报告式论文

英文论文里,9篇论文有4篇发表在影响因子低于1.0的刊物,4篇发表在影响因子为1.24的刊物,还达不到国内一些高校生物类专业研究生的水平。

作为参考对比,没评上院士的颜宁、饶毅等教授都在影响因子40以上的期刊发表过论文。

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唯一一篇发表在影响因子4.042刊物《Journal of the Institute of Brewing》的论文,可以算是王莉学术生涯的巅峰。但这篇论文王莉既非第一作者,也不是通讯作者,可以认为其对该论文的贡献度不高。

总的来说,王莉在茅台酒厂参与了一些常规质量检验与产品开发研究工作,为江南大学等高校的学术研究提供了一些支持,但缺乏有重要影响力的研究成果。

02 获奖项目部分

根据公开资料,王莉研究员获得的最高奖项为国家技术发明二等奖。但是,该获奖项目由江南大学徐岩教授主持,王莉是另外5位共同完成人之一,贡献度并不高。

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该获奖项目名称为“基于风味导向的固态发酵白酒生产新技术及应用”,其他5位共同完成人为范文来(江南大学)、吴群(江南大学)、王莉(贵州茅台酒股份有限公司),杜小威(山西杏花村汾酒厂股份有限公司),周新虎(江苏洋河酒厂股份有限公司)。

根据项目内容与研究团队结构可以看出,该研究由江南大学主导,茅台、汾酒、洋河三大酒厂为研究提供相关条件,配合在生产试验中提供相应研究数据,并将研究成果应用在企业生产中,属于典型的产学研结合项目。

茅台是该项目三个参与酒厂之一,王莉为茅台酒厂参与该项目的代表人,因此共同获得该奖项。

个人认为,王莉研究员以非主导身份参与的研究项目所获奖项,不足以支撑其参评中国工程院院士。

03 产业贡献部分

工程院院士的评选还会考虑候选人在所在企业中所做的贡献,为行业发展所做的贡献。王莉作为万亿市值的茅台酒厂总工程师,分管生产技术工作,有一定的条件为白酒行业做出贡献。

但通过分析王莉总工程师在茅台的实际工作,可以发现,生产技术相关事务似乎并非王莉的工作重心。

基本常识公众号在茅台官网以“王莉”为关键词搜索得到272条新闻资讯,均为王莉在茅台公司公开活动的报道,时间跨度为2015年12月30日至2021年1月19日。

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贵州茅台集团官网截图

通过分析这272条报道的内容,我们可以粗略得出一个印象:

王莉的工作内容优先度排序依次为行政与管理(占比44.5%)、党建与扶贫(占比20.2%)、营销与市场(占比14.3%)、技术与生产(占比14.0%),以及其它内容(占比4.0%)。

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从以上图表可以得出初步结论,王莉总工程师在茅台酒厂是一名偏重行政、狠抓党建的管理型领导,而非技术型干部。

根据2020年12月10日实施的《中国工程院院士增选工作实施办法》的要求,个人认为,王莉目前是不符合院士标准的。

04 建议推荐程明亮教授参评院士

如果中国工程院经过深入考察,最终发现王莉研究员尚不符合评选院士的要求,个人建议下一年度贵州省推荐贵州医科大学程明亮教授参评。

程明亮教授开创性地研究了茅台酒的护肝作用,发表了一系列震惊学术界的研究成果,对我国白酒事业的发展做出了不可替代的重大贡献,个人认为其是符合工程院院士标准的,吧?……

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当然,我只是个生物工程专业本科学历的科普博主,尚不具备对王莉研究员和程明亮教授学术成果进行深入解读的能力,只能做些粗浅分析。如有理解错误,还请专业人士不吝指正。感谢!

温馨提示:非专业人士可以略过下图,不影响全文结论

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