浪费

十点读书会|90后女孩在法国捡垃圾吃,捡一次吃一周,全网都在羡慕

全球每年会浪费13亿吨食物,可至少还有8亿人没有填饱肚子。我们该做的不是扩大粮食生产,而是改变浪费行为。也许,那些穿梭在城市垃圾箱中,把食物和物品捡回家的人很早就意识到这一点。他们主动和消费主义生活割席,用一种在旁人看来极端的生活方式反对浪费。

阅读更多

菁城子|浪费是谁说了算

最近国家提倡拒绝餐饮浪费,上下都在大张旗鼓宣传。政策落实中,出现了一些奇怪的变形,比如“N-1点菜法”,引人嘲笑。勤俭节约是传之千年的普世美德,没有多少人能理直气壮说:浪费就是比节俭好。 从经济学角度说,节俭利于储蓄,储蓄转为资本,有助于经济增长。节俭有益,浪费不好,道理似乎不言自明。但问题的关键是,节俭和浪费从来没有清晰的界限。...

阅读更多

Solidot | 中国五分之一的粮食被浪费掉

发表在《环境科学与技术》期刊上的一篇研究报告称,中国有五分之一的粮食被浪费掉。美国浪费的粮食估计有40%。粮食浪费在中国是一个严重问题,因为中国只有全世界水资源总量的6%、可耕地的9%,但人口却占到21%。研究人员发现,中国大约19%的水稻、小麦和其他谷物损失或浪费掉了,消费者浪费占了最大的比例,即7%,意味着6400万英亩耕地的收获被浪费掉了。研究人员提出了几个应对策略,如提高公众意识、改善储存系统、谷物收割机械化,建立监测项目更准确追踪粮食浪费。

阅读更多
  • 1
  • 2

CDT/CDS今日重点

十月之声(2024)

【CDTV】【图说天朝】2023万圣节被诊断为新的错误记忆?

【网络民议】“很多人在乎的是立场,是国籍,是历史,是仇恨,根本没人在乎这个生命”


更多文章总汇……

CDT专题

支持中国数字时代

蓝灯·无界浏览器计划

现在,你可以用一种新的方式对抗互联网审查:在浏览中国数字时代网站时,按下下面这个开关按钮,为全世界想要自由获取信息的人提供一个安全的“桥梁”。这个开源项目由蓝灯(lantern)提供,了解详情

CDT 新闻简报

读者投稿

漫游数字空间