十点读书会｜90后女孩在法国捡垃圾吃，捡一次吃一周，全网都在羡慕
全球每年会浪费13亿吨食物，可至少还有8亿人没有填饱肚子。我们该做的不是扩大粮食生产，而是改变浪费行为。也许，那些穿梭在城市垃圾箱中，把食物和物品捡回家的人很早就意识到这一点。他们主动和消费主义生活割席，用一种在旁人看来极端的生活方式反对浪费。
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浪费
鱼眼观察｜求求你们，饶了孩子吧
今天，我也要对我们的教育管理者发出痛声呼喊：求求你们，饶了孩子吧！
Read More菁城子｜浪费是谁说了算
最近国家提倡拒绝餐饮浪费，上下都在大张旗鼓宣传。政策落实中，出现了一些奇怪的变形，比如“N-1点菜法”，引人嘲笑。勤俭节约是传之千年的普世美德，没有多少人能理直气壮说：浪费就是比节俭好。 从经济学角度说，节俭利于储蓄，储蓄转为资本，有助于经济增长。节俭有益，浪费不好，道理似乎不言自明。但问题的关键是，节俭和浪费从来没有清晰的界限。...
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Univer海归 | 奥运狂欢之后的狼藉——谁来买单
不久前，曼城和曼联的德比决定在“鸟巢”举行牵动了大批中国球迷的心，球迷们不远万里来到北京准备欣赏这一场精彩赛事。但25日下午，组委会和双方俱乐部却对外宣称由于受到近日连续强降雨天气的影响以及为了保证球...
Read MoreSolidot | 中国五分之一的粮食被浪费掉
发表在《环境科学与技术》期刊上的一篇研究报告称，中国有五分之一的粮食被浪费掉。美国浪费的粮食估计有40%。粮食浪费在中国是一个严重问题，因为中国只有全世界水资源总量的6%、可耕地的9%，但人口却占到21%。研究人员发现，中国大约19%的水稻、小麦和其他谷物损失或浪费掉了，消费者浪费占了最大的比例，即7%，意味着6400万英亩耕地的收获被浪费掉了。研究人员提出了几个应对策略，如提高公众意识、改善储存系统、谷物收割机械化，建立监测项目更准确追踪粮食浪费。
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