香港獨立媒體

近年電視多了很多飲食節目，大慨是製作成本低又有收視保證，只需主持人嘉賓幾個人加個攝影師，食物想當然由餐廳免費供應，搞不好還可以暗地裏收廣告宣傳費。「夜宵磨」這個飲食節目有點新意，以介紹食宵夜好去處作為賣點。宵夜多姿多彩是香港的特色，在外國大部份餐廳晚上關門，宵夜只能揀吃甜圈或吃薄餅，又或者自已煮杯麵食，那有香港那麼多宵夜選擇。 這個節目有三個主持，江欣燕，范振鋒和周國賢，請多老中青三代不同的明星嘉賓。形式與其他飲食節目大同小異，每一集介紹三間特色餐廳，不外是主持背好稿晒飲食知識，配以食物大特寫鏡頭，與嘉賓邊吃邊吹水。好在節目資料搜集做足功課，主持嘉賓不用講「牛有牛味，雞有雞味」這些低能對白，在討論食物之餘更話當年，講娛樂圈中食宵夜的趣聞軼事。正如節目所講，食宵夜並不只是食物，更重要有一班宵夜腳好朋友。 看完節目食指大動，今次回港想試試節目中介紹的餐廳。上TVB網頁找餐廳資料，竟然沒有完全那些餐廳的名字地址，網上互動做得十分失敗。肯好有心的網民整理餐廳名字清單，我自已用Google Map搜查餐廳的地址，製作了張夜宵磨地圖方便大家。這次我試了其中兩間餐廳，並不是去吃宵夜只是晚飯時候去，食物的味道和質素十分水準，節目沒有欺騙觀眾。不過價錢則偏貴了點，可能節目出街後有點名氣，不沒愁有食客乘機加價。 去香港旅行吃這些特色餐廳，總好過餐餐食美心或稻香。我在香港約人吃飯，不知何解叫朋友揀餐廳，次次都去美心或稻香集團旗下的餐廳，彷彿每個商場每條大街的餐廳，都給這兩個集團壟斷了。 夜宵磨Google地圖 原文連結

存在已久，也就忘記開始於甚麼時候，「上海威脅論」像鬼魅一樣釘在香港人的腳跟。大廈誰比誰的高，GDP誰高誰的低，外語能力誰比誰的好，城市發展誰比誰更的宜居，房價誰比誰的貴……結論總是只有一種：香港優勢不再，上海要趕上來了。 曾幾何時，我們以「國際都會」自居，如今連港大校長也道出「依家港大已唔再係香港嘅大學，香港大學係喺中國國土上一個國際大學」的現實。對中國好重要並不是問題，問題卻出在當我們將目光聚焦於一個地方，四周的改變我們都沒有察覺到。一直以為上海是香港的大敵，總是在追追逐逐。所謂「鷸蚌相爭，漁人得利」，香港和上海之間的漁人早已出現，只是我們都沒有注視到。 話說去年年底，我曾到過檳城一趟，當日決定動身到此，皆因之前朋友去過都說這裡風景好美，人又好熱情。結果我就去了，初到貴境的感覺居然是一種不自在的感覺。這裡的人看起來跟我們沒差很遠，可是一到開口問路的時候，總是會遇到lost in translation的困境。我該用甚麼語言呢？語言這東西在馬來西亞的華人圈子裡，給我的印象都是很妙也很讚的。他們通常都是移民的第二或第三代，父母還是能說流利的家鄉話，家裡會說家鄉話的人也多。造成身在馬來西亞的華人，母語都是福建話或者是廣東話，進入學校以後，規範教育裡每一個公民都要學習馬來語跟英語，所以又多會兩種。華人社群裡，華校的聲望比較高。華人父母愛這樣說：「要努力讀書進華校哦！要不然就要讀老師很爛很沒出息的馬來學校了（不是故意的種族歧視，當地華人還真的覺得馬來人不夠努力，政府對他們的優惠措施也太多，在此不詳述，可見： 〈遊檳城初探當今大馬〉） 」。華校，又是華語作為教育語言。經過十多年的訓練，馬來西亞的華人大學畢業之後，就已經能活用三文四語。 據說，馬來語跟印尼和印度語很相似，感覺有點像美式英語和英式英語的差異。調查指出印度人口將於2018年超過中國，成為世界第一大人口的國家；而印尼則是東南亞最大的經濟體。中國的經濟崛起，台商在亞洲舞台上的活躍，香港在國際金融的龍頭地位，都是我們都很熟悉的客觀現實。 精通三文四語的馬來西亞華人，在跨地區的合作上有溝通的優勢。能夠對著不同的族群，使用他們的母語進行交流，那種親切和被尊重的感覺，在無形之間給加分了。勢利一點講，這種靈活性讓他們游戈於商界的大海裡，網羅更多更廣闊的可能。曾經，香港也是乘著類似的優勢，在國際舞台上充當買辦的角色，而取得今日的國際都會地位。人口增長和經濟重心的移轉，昔日的大市場今日漸漸衰落，新興市場如印度和東南亞抬頭，令馬來西亞華人過去不起眼的語言能力，有機會大展拳腳、大放異彩。 歷史告訴我們，從沒有一個城市或一個國家永遠昌盛。當日最繁華的巴比倫，今日卻只剩萬尺沙土。香港的光芒或者不復當年，要改造城市也得找個有潛力的目標。上海不是不好，只是我們都太相像了。那管有天，上海學到香港的成功秘訣，成為另一個香港；或者香港力壓上海，保持她風騷中華的姿彩，也不過是自家關門的比拚。將鏡頭從內轉向外，望望那汪洋大海，那裡還有更多閃爍的明日之星。上海，又算個甚麼？ （原文首發於吉暝水個人部落格，參考連結： http://movingfromhere2there.blogspot.hk/2013/03/out.html ）

　　一星期前，一名網民在自己的社交網站專頁發表評論，內容抨擊浸大學生向某平民飯堂支取贊助以籌辦學會活動（下稱「贊助事件」），分薄窮人所得的資源，引起軒然大波。一日之內，個人抨擊、網路公審、罵戰，學生發聲明、道歉，事情進展極快，快得連翌日報章的報道也頓成「隔夜飯」。這齣看似「即日鮮」的鬧劇，雖然尚有餘波，但很快被其他大事淹沒，今天已無人提起。在香港，這樣的發展速度，實屬意料中事。筆者要為這件小事寫文章，並非想發動另一次網路公審，而是重申一個事實──事情匆匆經歷開端發展高潮結束，到現在被人忘記，不過是短短七天，而牽連之廣影響之大，使得「贊助事件」成為管窺網路文化的絕佳例子。在開始討論前，讓我們回想一下，過去一星期本港有什麼大新聞： 外傭爭居港權敗訴（3月26日） 「贊助事件」（3月27日） 「佔領中環」行動揭幕，倡議者發表《信念書》（3月27日） 喬曉陽發表干預普選言論「底線說」（3月28日）　　 貨櫃碼頭工人發起罷工，爭取合理待遇（3月28日） 內地發現新型流感H7N9死亡個案（3月31日） 人民力量分裂，香港人網停辦（3月31日） 張國榮逝世十周年（4月1日） 周一嶽任平機會主席（4月1日） 部份事件到現時仍在繼續，或者說只有「贊助事件」提早退場。原因可以很簡單，因為和其他幾件事相比，「贊助事件」只是小事一樁。但為什麼這件小事偏偏惹來群情洶湧，成為擠身港聞頭條的「大事」？一日之間，事件遭網民瘋狂轉載，成為所有網上討論區的熱門話題；三天之後卻完全絕跡；一周之後無人再提。事件的來去匆匆，反映了香港怎樣的網路生態？如何動員「網路公審」，而「網路公審」如何影響主流傳媒，促成社會的一致定論？ 我啟你蒙：罪人是怎樣煉成的 　　事件從3月26日講起。3月26日晚，網民B在社交網站的個人專頁中，張貼一個簡短的留言：「一陣有一個十二級的火滾野要爆！」，到數小時後即3月27日凌晨才正式「爆料」，而這個「十二級的火滾野」亦即是本文所討論的「贊助事件」。在「預告」到「爆料」的數小時之間，這個沒有實質內容的訊息已搏得不少人以「Like」喝采（「Like」在社交網站中代表曖昧的認同），並且已經有人留言回應指將會揭發的事件「好火」和「要公開譴責，無廉恥」，在事件未公開前已有明顯的價值判斷。其後，網民B發佈一張平民飯堂東主的照片，同時附上洋洋灑灑的「評論」，這張小題「這是一個十二級火的事」的照片果真如火焰迅速蔓延。網民B在內文大肆抨擊浸大學生，措辭激烈幾近謾罵，指學生「無腦」、「無良心」、「有病」、「讀壞腦」和「無恥」，竟向賑濟窮人的小店老闆討食物以「開party」，是「搵人笨」。筆者是首批看到這段批評的網民，當時網民B更公開了有關學生組織的名字，在一小時之內自覺刪除，改為以活動日期作標示。在這篇富爭議性的評論結尾，網民B以命令口吻，命令學生盡快付款賠罪。在學生好夢正酣之際，他們並不知道消息已被轉載數千次，起來之後有批鬥式的網路公審在等著他們。 　　一周之後，我們知道網民B的批評有不少錯漏，誤解和「想當然爾」：例如學生組織的名字（某些組織根本不存在），學會就職典禮被曲解成意義完全不同的「開party」等等。但網路公審之所以一呼百應，不是因為網民B這些資料錯誤，而是評論裡面那些純粹表達情緒的措辭。「無腦」、「無良心」、「有病」、「讀壞腦」、「無恥」，能在搞清楚事情真相之前已經將事件定性，所靠的是網民B的個人影響力──網民B是活躍網路的社運攝影師，曾多次揭發社會的不公義事件，更組織了熱心市民到社區做義工送暖，過去的功績贏得不少支持者。一些網民見網民B形象正面，以為這次也是不平則鳴，又一次為弱勢發聲，不由分說的轉載、加上數句評論便定了學生的罪。知名網上討論區的版面全是「聲討浸大學生」的話題，「浸大」兩字更登上網站的熱門搜尋詞；社交網站更被網民B的照片加評論「洗版」，「贊助事件」瞬間成為全城熱話。半天之後，事情便「水落石出」了，網民B態度一百八十度大轉變，發佈一張標題為「請廣傳，為浸大同學們正面處理手法作出鼓勵！」的圖片加評論，內裡的浸大學生一臉純真、滿面笑容地探訪弱勢社群，用紙幣摺成心形送給窮人（令筆者好奇的是，為何沒有道歉的畫面？），內文有謂：「充滿漫罵的情緒近乎失控，人身攻擊的字眼開始出現，人性不同的面貌就此出現，事情這就像一面照妖鏡。」不要懷疑，執筆的是不足24小時前罵學生無腦無恥的網民B。事件的發展完全合乎「啟蒙者」的意思：揭發事件，發動網路公審，引起民怨，使學生「畏罪道歉」；然後建議學生按自己的意思贖罪。網民無法想像「贊助事件」沒有「啟蒙者」的參與會發展得有多糟；浸大學生含淚感激「啟蒙者」向網民下達原諒的命令。而兩張圖片，網民B都是請大家「廣傳」的。如今，網民B認為，在他的「爆料」下，「由一件原本很負面的事轉向為正面方向，並且能圓滿結束」，「贊助事件」已告一段落，而且非常完美。 　　「圓滿結束」？網民B和浸大學生和解了，但網民卻仍怒火中燒。當網民在窮追不捨，要求政府收回李惠利地皮，「摺埋浸大」的時候，「啟蒙者」正忙著領導大家關注碼頭工人罷工事件，連續發表了多篇支持罷工的言論，對一天之前「十二級火」的貼文不屑一顧了。 唔準諗即刻答：立場分明的道德擂台陣 　　 網上討論區的貼文 中，清一色抨擊浸大學生，但標題「鬧爆」、內文直認「唔知／唔理件事真定假」的貼文佔多數。社交網站的轉載則大部份是轉貼網民B的「報道」，齊聲痛罵「浸大學生」甚至「大學生」甚至「90後」是「讀屎片」、「無腦」、「無恥」。在抨擊的人群中，絕少人溫和地表達（「失望」這樣的詞語幾乎無人用過），一致以尖銳或帶侮辱性的言辭對他們加以痛擊。當然，其中還不乏對別人父母的人身攻擊。拳腳交加，無人查明事實或思考事件脈絡，有浸大學生不甘受辱還擊，引起罵戰；亦有人為學生申辯，被「鍵盤戰士」視為同黨群起攻之。較偏激的網民誣衊出「浸大人必幫浸大人」的歪理，致使發言之前必然被質問身份，甚至有網民要求發言者「驗明正身」──反證自己不是浸大生，才可繼續討論──頗有麥卡錫時代的遺風。「認真就輸了」，在香港上網，深思熟慮不是美德，而是一種愚蠢的惡習。 　　網民情緒極速升溫，只因事件太像電視劇，正派反派對比鮮明，誰對誰錯一目了然。「贊助事件」基本上是以下兩個陣營的對立： 你會支持哪一方？相信沒有人會支持浸大學生吧。網民B的報道方式，將事件簡化成上圖一樣，充滿對立，沒有中間。飯店東主形象絕對正面，浸大學生形象絕對負面，飯店東主善行早已聲名遠播，但網民B將他塑造成一個典型的熱心市民──雖然讀書不多但深明大義，有自力更生的「獅子山下精神」，對年輕人過度容忍；而浸大學生則完全是他的相反──讀書多但不務正業，想去玩但又攤大手板，毫不反省。天使和魔鬼的對陣，肯定是浸大學生欺負飯店東主，毫無懸念。 　　但更值得注意的是，之所以網民都對抨擊學生樂此不疲，是因為在網民B筆下，他們凝聚了所有年輕人的缺點，任何一點都可以引起社會的負面情緒。「90後」常被冠以「港孩」的稱號，指其自我中心、自大狂莽；而社會視「大學生」為「天之驕子」，對他們要求極高，「高分低能」、「好食懶飛」等批評從80後延到90後，彷彿他們就全是迎新營裡到處擾民生事、大玩不文遊戲，道德負分的邪惡學生。討厭90後或大學生的網民可以對號入座，盡情傾倒他們的不滿。這就不難理解為什麼後期兩派合流，由個別的大學組織，蔓延到所有90後／所有浸大生／所有大學生的全面批鬥了。一天之後，各大報章大字標題報道事件，但角度不謀而合，「良心贊助開P 與貧爭食　浸大生衰左」、「搵窮店笨　學生道歉」這樣的未審先判，以及內文「學生搵著數」、「與窮人爭飯食」等蓋棺定論，加上「良心東主／奸狡學生」的角色設定，即使浸大學生道歉付款，亦經已名譽掃地。有網民 呼籲僱主不要聘用2013-2016年度畢業的浸大學生 ，將事件上綱上線到要誅九族式「制裁」學生的地步。 　　其實「贊助事件」中最無辜的，是由始至終溫厚而慷慨的飯店東主。他不懂上網，不懂拍照，不懂打字──但行義事。 仲望咩？善忘的香港人 　　3月27日當天，似乎不向大學生扔石，自己便是幫兇；3月28日，已有不少人表示「贊助事件」討論太多， 「看厭了」、「講夠了」 ，事情已經結束，為什麼死纏不放？網民又轉投其他話題。若然你像筆者一樣，到今時今日仍然對「贊助事件」耿耿於懷，就會被人當頭棒喝──為什麼你不去關心碼頭工人被剝削？不懷念張國榮、不就「和平佔中」表態？你一點都不關心社會，只熱衷於罵戰，對網民B和浸大學生窮追猛打？似乎只要不跟隨潮流，關心「啟蒙者」熱衷的事，就不能走進正義的共同體當中。共同體要求所有人共同進退，同時關心某些事、不關心某些事，而不容許獨立思考，不容許其他解釋。網路公審所伸張的「一天公義」，「啟蒙者」引領的「數天關注」，如果不以獨立思考為基礎，這樣的鬧劇會每天重演，「啟蒙者」倡議的劇目不同，但同樣只是消費。真正的公義不能仰賴情緒和「啟蒙者」來帶動，而是來自冷靜理性的判斷，以及自身對不公義的覺醒。通過互聯網令更多人關注社會，筆者樂見其成；但網路公審不加批判、搶佔道德高地，轉投另一議題後旋即將之前的議題拋諸腦後，頃刻的熱情又如何培養正視教訓的公民？之後還要舉出多少個「一周祭」、「一日祭」，才能凝住過去的經驗？

（譯自： http://us2.campaign-archive2.com/?u=f3995b46c18cb039818f29a32&id=5b8d9a5cf2&e=209d7ce4c8 ） 世界最大的日用消費品公司利華聯合公司決定將服務工序外判，許多受影響工人都是利華聯合的老臣子，為公司餐飲、清潔、保安、接待服待多年。當外判公司：餐飲業、服務業巨頭索迪斯(Sodexo)接手後，工人們的條款和待遇將大不如前。 荷蘭工會FNV聯盟（FNV Bondgenoten）正向利華聯合公司爭取, 要求工人要有合理的保障和補償。 支援荷蘭利華聯合工人的朋友，請在 這裡簽個名 ，寄封請願信向利華聯合公司施壓。 簽名網頁: http://www.iuf.org/cgi-bin/campaigns/show_campaign.cgi?c=733 請願信翻譯： （譯自： http://www.iuf.org/cgi-bin/campaigns/show_campaign.cgi?c=733 ） 比荷盧三國經濟體勞資關係及供應鍊總負責人 史托利先生鈞鑒： FNV聯盟要求，利華聯合公司將麾下服務外判予索迪斯公司時，應給予為該公司服務多年的工人合理的保障和補償。 本人驚悉，FNV聯盟此合理訴求，竟遭利華聯合公司拒絕。現特函促請該公司立即與FNV恢復談判，還工人合宜的工作環境。 我們的成員（譯按：假設寫信人有所屬團體）皆知悉有關情況，並完全同意荷蘭的兄弟姊妹及工會的要求。 副本送： 利華聯合公司 比荷盧區人力資源部副總裁　史圖先生 利華聯合公司 比荷盧區工作場所服務部總裁　戴萊堡先生

其中一位講者陶傑 三月轉眼即逝。即使立法會去年無約束力動議， 要求政府在三月底前批出免費電視牌照 ，政府依舊無動於衷，繼續濶佬懶理。獨立媒體（香港）昨日公布網上意見調查，民意顯示 九成九人支持立即發放新牌 ，不過有 無綫電視進行司法覆核 ，政府又可以大條道理繼續拖。民間組織 「開放天空！撐！ More TV Stations」 未有怠慢，繼續邀請名人、學者、傳媒人發言，開腔齊撐發放免費電視牌。 文化學術界 ： 香港當代文化中心榮譽總監 黃英琦 ：支持開放天空，盡快發放免費電視牌照 香港浸會大學副教授黃偉國 ：呼籲大家做老闆，迫政府開放天空，將牌照發於有心經營的人 劇場創作者及2012香港十大傑出青年賴恩慈 ：支持更多發免費電視牌照，這更有助藝術行業的發展 香港大學教授梁麗娟 ：認為更多免費電視牌照可令香港更有競爭力 香港浸會大學講師黃照達 ：認為有更加多免費電視台，香港製作人可製作更加多的好節目，將觀眾帶返去電視 傳媒人： 資深電視工作者李茜 ：認為多幾個免費電視台對香港市民來說，絕對是一件好事 多媒體創作人陶傑 ：認為一台獨大絕對係壞事，會影響香港電視業的發展 開放天空召集人林旭華 ：認為政府盡快發放免費電視牌照是幫助做一件好事，因為全港已有八成人去支持 立法會議員： 立法會議員梁國雄 ：認為香港多幾個免費電視台，會令市民多姿多采 立法會議員陳志全(慢必) ：讚成多發免費電視牌照，這有助電視競爭，提升節目的質素 各界人士： 學民思潮 Scholarism 發言人張秀賢 ： 認為廣播自由係市民應得嘅自由 香港資訊科技商會會長方保僑 ：支持香港人有更多免費電視的選擇 「獅子山學會」創辦人孫柏文 ：鼓勵大家繼續支持開放既天空 時事評論員王世澤 ：支持發放更多免費電視牌照