香港食物环境衞生署1日凌晨宣布，经与内地当局商讨后，1月1日起将患者发病前14天的常住居所，即深圳宝安沙井镇13公里范围内定为进口管制区，暂停管制区范围的活家禽及家禽产品进口香港，包括冰鲜及冷藏家禽及禽蛋，为期21日。
香港当局12月20日由于在一处家禽批发市场发现死鸡染有禽流感H5N1病毒，立即下令销毁场内1万7000只鸡。食物及卫生局局长周一嶽并且宣布，香港即时开始停止从内地输入活鸡21日。目前未悉深圳出现人感染禽流感死亡之后，香港会否延长禁止输入期。
食环署食物安全中心在公布中指出，2008年港府就禽流感问题，订下进口安排的区域管制政策，若广东省包括深圳发生高致病性的禽流感个案，香港会暂停从进口管制区范围进口家禽及家禽产品21。
食安中心指，如有证据显示患者曾在发病前14天内接触家禽，进口管制区会涵盖所涉的有关家禽农场、市场及患者曾接触的其他地方。若果没有明显的家禽接触史，则会把患者发病前14天内的常住居所列为进口管制区。
据深圳消息指，感染禽流感死亡的陈姓公交车司机居所旁有一大型公园，而死者每天早上都有到公园晨运的习惯，不排除死者在公园内曾经接触禽鸟，也有消息指死者曾经到访该区海上田园旅游区，并可能沾及园内雀鸟排泄物而感染病毒。该个湿地田园区为深圳最大的生态文化主题旅游景区，被誉为深圳西部的绿色明珠，有度假村、露营区等设置。因旅游区内风景优美，一直为拍婚纱照的热点，不少港人也慕名而至。
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